antipastini veloci

oggi voglio proporvi un altro piatto veloce e di sicuro effetto
fate la pasta choux ma questa volta prepariamo dei bignè salati quindi aggiungeremo del parmigiano e del prosciutto crudo o altro salume a piacere, impastiamo il tutto per bene e poi  con l'aiuto di una siringa formiamo delle palline che metteremo in forno a 180° per 20 min, volendo vengono buoni anche fritti
buon appetito
orsy